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Xérès (sherry)

Posted on 24 octobre 2007 par

Le xérès est un vin de liqueur produit dans le sud-est de l’Espagne, en Andalousie, autour de la ville de Jerez de la Frontera. Le xérès, souvent appelé par son nom anglais « sherry », ne peut être vinifié que dans l’appellation d’origine Jerez … Lire la suite →

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