Archives de Tag: pinot noir

Bourgogne

Posted on 19 novembre 2008 par

Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Leroy, Domaine Leflaive… pour ne nommer que quelques-uns des plus grands producteurs de vin au monde qui ont élu domicile sur l’un des terroirs les plus prolifiques au plan qualitatif, soit la Bourgogne. Peu de zones viticoles … Lire la suite →

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Pinots (noir, gris, blanc et meunier)

Posted on 7 mai 2008 par

Le mot pinot figure dans de nombreux noms composés de cépages français. Selon les études ampélographiques, leur nom est probablement une référence à la forme conique des grappes de raisin qui évoque la pomme de pin. Les principaux pinots utilisés dans la … Lire la suite →

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Nouvelle-Zélande

Posted on 23 mai 2007 par

Les premières vignes de la Nouvelle-Zélande, un archipel situé dans le Pacifique Sud, furent plantées dès 1819. Toutefois, les documents historiques datent l’élaboration du premier vin néo-zélandais à 1835, par un Anglais, James Busby, qui vendait sa production aux troupes anglaises. Il faudra néanmoins … Lire la suite →

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