Archives de Tag: italie

Barbera

Posted on 11 février 2009 par

Le barbera est un cépage rouge productif qui révèle diverses facettes de sa personnalité selon la zone de vitification et le style de vin recherché par le maître des chais. Le barbera, avec le sangiovese, est l’une des variétés de … Lire la suite →

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Amarone

Posted on 22 octobre 2008 par

L’Amarone della Valpolicella fait classe à part dans le monde du vin. Sa personnalité sans contredit extravertie et son incontestable puissance en font un vin distinct et inimitable. On ne reste pas indifférent à l’Amarone… ceux qui l’apprécient, en fait, … Lire la suite →

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Barolo

Posted on 22 novembre 2006 par

Barolo est le nom d’un village du Piémont, une région viticole du nord-ouest de l’Italie sise au pied des Alpes. Barolo est également le nom d’une appellation (ou une aire vinicole délimitée) d’une superficie de 1 300 hectares seulement, laquelle produit … Lire la suite →

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Toscane

Posted on 2 septembre 2006 par

La Toscane, sise au centre de l’Italie et entourant la ville de Florence, est la plus importante région viticole du pays de Dante. On y produit 2 150 000 hectolitres de vin par année, dont plus de 70 % en rouge. Le Chianti, … Lire la suite →

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